供应柠檬酸（一水、无水）

详细信息

产品名
一水柠檬酸
产品
白色晶体粉末、无色晶体或颗粒
执行标
BP2013/USP36/FCC8/E330/GB1987-2007
包 装 
每袋净重25公斤
储 存 
清洁、阴凉、干燥、通风处储存
主要用途： 主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等
 
一水柠檬酸质量标准
项目
单位
BP 2013
USP 36
FCC 8
E 330
GB1987-2007
性状
 
无色或白色结晶状颗粒或粉末
鉴别试验
 
符合试验
溶液色泽&澄清度
 
符合试验
符合试验
/
符合试验
/
含量
%
99.5-100.5
水分
%
   7.5-9.0
7.5-9.0
  ≤8.8
7.5-8.8
7.5-9.0
透光率
%
/
/
/
/
≥95
钙盐
ppm
/
/
/
≤75
≤200
铁盐
ppm
/
/
/
≤5
≤5
砷
ppm
/
/
/
≤1
≤1
汞
ppm
/
/
/
≤1
/
重金属
ppm
    ≤10
≤10
/
≤5
/
草酸盐
ppm
≤360
≤360
符合试验
≤100
≤100
氯化物
ppm
/
/
/
/
≤50
硫酸盐
ppm
≤150
≤150
/
≤150
≤150
易碳化合物
 -
不深于标准
不深于标准
符合试验
符合试验
≤1.0
硫酸灰分
%
≤0.1
≤0.1
≤0.05
≤0.05
≤0.05
有机挥发杂质
 
/
/
/
符合试验
/
三月桂胺
mg/kg
/
/
≤0.1
/
/
铅
ppm
/
/
≤0.5
≤0.5
≤0.5
铝
ppm
≤0.2
≤0.2
/
/
/
细菌内毒素
IU/mg
<0.5
符合试验
/
/
/
水不溶物
 
/
/
/
/
过滤时间不超过1min，
滤膜基本不变色，
目视可见杂色颗粒
不超过3个